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杜绝舌尖上的浪费 营造节约为荣氛围

  习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要采取有效措施,坚决制止餐饮浪费行为,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。连日来,山东各地开展“倡导绿色生活,反对铺张浪费”行动,积极引导广大市民文明用餐、合理消费。

  杜绝舌尖上的浪费,党员干部要做表率。在无棣县政务中心机关餐厅,“厉行节约、反对浪费”的海报和宣传视频格外显眼,倡导干部职工按需取饭、按需点菜。

  无棣县党员干部 孙树旺

  做为一名党员,我将坚持从小事做起,从自身做起,带头抵制舌尖上的浪费,带头反对奢靡之风。

  在青岛市即墨区机关餐厅,不只是厨余下脚料变废为宝,还把原来二两一个的大馒头也瘦身成不到一两一个。

  青岛市即墨区机关餐厅面点师 刘仕波 

  二两的吃不了有点浪费,我们进行改良,二两的面我们加工成四个或者六个,让它小一点,越小浪费的就少。

  “反对浪费”各地餐饮企业也纷纷行动,出实招想妙招,引导顾客理性消费。在济宁的这家餐馆,顾客点餐吃完或者主动打包,就可以获得50元代金券奖励。东营的这家饭店,从细微处下功夫,严格控制菜品装盘的装饰物。滕州市一家餐饮店则推出了“N—1”选餐模式。

  餐饮店店长

  顾客比如来了五个人我们推荐点四个菜 还特别推出来半份菜和小份菜 这样一个人或者两个就可以有更多的选择 杜绝浪费

  一米一粟当思来之不易,勤俭节约更要从娃娃抓起。在临沂青少年综合实践基地,参加夏令营的孩子们都会上一堂“节约粮食 反对浪费”的主题班课。而孩子们用餐时会分组,用完餐以小组为单位对剩菜称重,评选出节约型小组。在济南、泰安、青岛、聊城等地的幼儿园,老师们通过编排舞蹈、绘本故事等,寓教于乐,將节约粮食的理念播撒在孩子们心田。

  现场:你拍十 我拍十 光盘行动要坚持!

  莱西市马连庄镇中心中学初二学生 董晗

  习爷爷告诉我们,勤俭这个传家宝,什么时候都不能丢掉,所以作为新时代的学生更应该从小养成不浪费的好习惯,用自己的言行感染着身边的人,真正懂的粒粒皆辛苦的含义。

初审编辑:李润杰 姜晖

责任编辑:吴凡

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