□ 大众日报记者 张依盟 赵琳

　　“吃多少点多少，吃不了的，打包带回家。节约是中华民族的传统美德，坚决不浪费。”费县居民文凯说。在乡村豆腐坊餐馆，中午前来就餐的市民不少，适量点餐、剩餐打包成为餐饮“新食尚”。

　　为大力弘扬勤俭节约的传统美德，费县在餐饮行业积极开展“厉行节约、反对浪费”活动，以商贸流通领域餐饮企业为重点对象，从食材采购、菜品加工、餐饮服务、餐厨垃圾处理多环节发力，全链条引入节约理念，引导餐饮企业节约集约经营，建立起厉行节约的长效机制。

　　今年上半年，庆云县市场监督管理局联合美团、饿了么等外卖平台开展“移风易俗话新风，反对餐饮浪费我行动”文明实践主题宣传活动。150多名“外卖小哥”化身“反食品浪费宣传员”，成为庆云县城一道亮丽的流动风景线。通过在送餐箱、订单条、餐品上张贴“厉行节约、杜绝浪费”的宣传内容，将其推广至社区和家庭，送到每一位消费者手里。

　　“充分发挥外卖平台、‘外卖小哥’与消费者互动频繁、点多面广的优势，凝聚起商家、消费者‘浪费可耻、节约为荣’的共识。”庆云县市场监管局餐饮科科长张迎春说。

　　“光盘行动，从我做起”“反对浪费，厉行节约”“爱粮惜粮，从一粒米开始”……济宁市围绕“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”主题精心设计系列公益广告，通过LED电子显示屏、展板展架、横幅标语等多种形式加强公益宣传;在全市各中小学校大力开展勤俭节约教育，采用班会、国旗下讲话等形式，开展以“小手拉大手 光盘行动我带头”“节能低碳从我做起”等主题的专题宣讲、主题团(队)日等活动，培育引导广大师生树立“勤俭用餐”的理念。

　　为推动“反对浪费、文明办事”移风易俗工作落地落实，乳山市广泛开展“反对浪费、文明办事”移风易俗行动，凝聚“婚事新办、丧事简办、小事不办、节约光荣、浪费可耻”思想共识，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。构建柔性管理机制，将红白喜事、“反对浪费、文明办事”与全市601个村村规民约、信用体系结合起来，以村规民约为引导，信用赋分为着力点，提升居民自我约束、自我管理的意识与能力。

　　同时，乳山市在全市范围内开展对星级酒店红白喜事大操大办、铺张浪费等行为的专项督导检查，共检查酒水经营单位334家、餐饮单位986家，对其中未明码标价的违法行为进行了立案查处，规范婚庆市场价格秩序，引领广大市民形成良好行为规范，使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。