海边民宿如何经营才能吸引游客？山东省日照市岚山区官草汪村给出了答案。暑假旅游旺季，官草汪村的民宿需要提前两周预订。有的自驾游客从外地赶来，只为体验一把原汁原味的渔家风情。

　　在官草汪村，星级旅游民宿结合渔家风情，再引入黑陶制作、日照绿茶手工炒制技艺等非遗项目，让游客能住能吃，能体验能研学。官草汪村村委会的工作人员介绍，村里探索“创业园+茶旅+民宿”一体化发展模式，延伸产业链条，打造一二三产业融合的茶旅田园综合体，带动周边村民增收。

　　看似不起眼的民宿为日照带来了可观的经济收益以及更大的人流量。

　　近年来，日照依托当地的自然生态资源及区位优势，深入挖掘山、海、渔、茶等特色资源，加快业态转型升级，推动全市乡村民宿规范化、特色化、品牌化、集聚化发展。日照市文化和旅游局提供的数据显示，截至2025年8月，全市有各类乡村民宿2700余家，床位数近4万张，同比增长均超过35%。

　　民宿要想有人气，离不开特色化建设与布局。特色怎么打造？日照坚持做好融合文章。

　　“我们将海洋文化、民俗文化等元素融入民宿建设运营，打造具有乡土记忆、文化特色、地域特点的主题民宿。”日照市文化和旅游局党组书记、局长李婉莹表示，当地积极推进“民宿+露营”“民宿+研学”等多业态融合，培育了一批海民宿、茶民宿、山民宿等融合型民宿。

　　同时，日照聚焦发展需求，以集聚化发展的模式让民宿产业更具竞争力。

　　为解决“分散作战缺少品牌合力”的矛盾，日照实行“多村联改”工程，对原有村庄进行提升改造，通过注册公司、组建合作社、村民入股等方式，实现集聚发展和联建运营。如今，日照已经形成以山海天卧龙山街道、五莲县叩官镇等为代表的七大民宿发展集聚区。

　　此外，日照尝试举办美丽村居民宿设计大赛，定向选取5种类型38个村居为设计对象，面向全国征集170余件设计作品，部分村居和设计团队达成合作意向并进行了签约。

　　民宿的建设运营涉及多个部门，如何科学统筹解决业主的后顾之忧？日照市文化和旅游局联合相关单位，重点当好民宿业主的“联络员”。

　　2019年以来，日照市文化和旅游局联合公安、消防等部门，制定《日照市民宿管理办法》，出台山东省首个市级层面的民宿治安消防管理文件，破解了精品民宿办证难题。同时，日照首次领取营业执照从事民宿创业的相关人员可申请一次性创业补贴。

　　民宿业主葛传彬告诉记者，当地推行民宿开办“一件事”改革的举措非常受欢迎。通过一单告知、一套材料、一同踏勘等“五个一”集成服务，将食品经营许可、消防安全检查等事项整合为“一件事”。

　　有了政策支撑，民宿有了特色亮点，如何能实现有效的运营管理？人才是不可或缺的因素。近年来，日照市完善“高适配度”人才建设体系，搭建民宿人才精准培育新平台。日照市文化和旅游局深化与日照职业技术学院、曲阜师范大学等院校合作，推进民宿管家定向培养，联合日照职业技术学院、市民宿协会等设立日照民宿学院，精准化、定向化开展各类培训活动，为民宿产业培养专业化、职业化人才。

　　日照还实施“千家民宿”培训计划，采取“走出去”与“请进来”相结合、实地观摩与座谈交流相结合、专题培训与经验分享相结合等方式，常态化开展民宿研修、民宿管家培训、民宿观摩等活动。日照市文化和旅游局产业发展科负责人介绍，近几年当地累计服务民宿业主及相关从业人员数万人次，民宿从业者的专业素养和综合能力得到显著提升。（记者 苏锐）

日照市东港区太阳客栈民宿 日照市文化和旅游局供图