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八年前他开了家“无人看管”的饼店,如今创造了一个诚信奇迹

  在博山郭庄西村,有一家不起眼的小店,没有店员、没有监控,甚至没有专人看管收银,却在八年时间里,创造了“分毫不差”的诚信奇迹。

  这家店的主人,叫丁慎友。1972年11月出生的他,是博山区郭庄西村丁记锅饼店负责人。八年来,他始终抱着“以诚立身、以信立业”的信念,用一张小小的锅饼,温暖了一座城,也带动了一个村的新风尚。

  无人看管的小店:八年经营,分毫不差

  丁慎友的“自助饼店”,面积不过十几平方米,没有华丽的装修,只有整齐摆放的、刚出炉的锅饼,香气扑鼻。店门口,一块简易木牌格外显眼,上面写着短短八个字:“扫码付款,现金自取。” 桌上的小铁盒里装着零钱,旁边贴着一张纸条,是丁慎友的心里话:“自助找零,请放心使用。”就是这样一家全凭顾客自觉的小店,从开业到现在,八年时间里,从未出现过少付、错付、漏付的情况,甚至连零钱盒里的钱,都从来没有差过一分。起初,不少人劝他:“人心复杂,你这样不管不顾,万一有人拿了饼不付钱,或者多拿零钱怎么办?”丁慎友总是笑着回应:“我就一句话——我信人。只要你信任别人,别人也会信任你。”这份朴素又坚定的信任,渐渐成了郭庄西村一道动人的风景。不少外地顾客慕名而来,不为别的,就为感受这份纯粹的诚信;有人拍下小店的日常分享到网络,留言感慨:“这才是人间最动人的善良。”

  饼香传千里:祖传手艺里,藏着诚信的味道

  丁慎友的锅饼手艺,是祖上传下来的。他坚持用村里自产的“金郭庄”石磨面粉,每一道工序都一丝不苟,做出的锅饼面薄香脆、咸香适口,咬一口,满是烟火气。村里人常说:“丁家的锅饼,不只是香在嘴里,更香在人心里。” 这份香,不仅是食材的本味,更是丁慎友诚信待人的味道。有一位老顾客,常年从张店专程赶来买饼,每次付款时,总会多付几块钱。他握着丁慎友的手说:“老丁,这几年你不仅让我们吃到了好味道,更让我的孩子懂得了什么是诚信,这比什么都珍贵。”口碑越传越远,小店的“顾客圈”也越来越大。每逢周末,常有外地游客专程驱车而来,买上几张锅饼,顺便打卡这家“诚信小店”;不少家长特意带着孩子来,不为吃饼,只为上一堂生动的“诚信实践课”。如今,丁慎友的“自助饼店”,早已不是一家普通的小吃店,更成了郭庄西村一张温暖的文明名片。

  一人守诚信,一村树新风

  丁慎友的诚信故事,在郭庄西村并不是孤例。村党支部书记马兆强说,村里以“自助饼店”为鲜活教材,大力倡树“诚实守信、以信立村”的文明风尚,让诚信之花在村里遍地开放。依托村新时代文明实践站,村里先后组织开展了“诚信积分超市”“好人榜”“文明户评选”等一系列活动,把诚信理念融入村规民约,让诚信成为村民做人做事的准则。变化悄然发生:如今的郭庄西村,村民们重信守诺蔚然成风,邻里之间互助友爱,日常交易几乎不用打欠条,乡风民风变得愈发淳朴厚重。“以前有人觉得诚信是小事,可有可无,现在大家都明白,诚信才是做人、做事的根本。”马兆强感慨道,“老丁的‘自助饼店’,就是最生动的诚信教材,让大家真切看到了信任的力量。”

  烙饼如做人:以诚暖四方,初心从未改

  每天清晨五点,天还没亮,丁慎友就准时起床,和面、揉面、烙饼,日复一日,从未间断。他常说:“烙饼如做人,要踏实,要有火候。面得揉透,火得掌稳,人心也一样,是靠真诚慢慢熬出来的。”这家小小的自助饼店,没有高额的利润,没有复杂的经营技巧,却用八年的坚守,烙出了最朴实的幸福,也印证了一句话:“诚信是最好的招牌,信任是最香的味道。”如今,郭庄西村的“自助饼店”,早已超越了小店本身的意义,成为一种诚信文化的象征,一种温暖人心的精神符号。村民们提起它,脸上都带着骄傲:“老丁的店,是咱村的骄傲!”丁慎友坦言,自己年岁渐长,将来或许会力不从心,但他最大的心愿,就是让这家小店一直开下去——哪怕将来换人经营,也不能丢掉“自助”这两个字,不能丢掉诚信这份初心。一张张热气腾腾的锅饼,飘散着饼香,更飘散着诚信的芬芳。从一人坚守,到一村向善,这间小小的饼店,承载的不只是烟火生意,更是一份温润而坚定的生活信念:诚信,从未过时;信任,终能传递温暖。

初审编辑:陶云江 窦永浩

责任编辑:李润杰

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