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三十载山海相望,一衣带水情谊长。3月19日,山东省—全罗南道结好30周年系列活动暨鲁韩美食节在泉城济南温暖启幕。活动现场,一场烟火气满满的美食小课堂,瞬间拉近了鲁韩两地的距离。

全罗南道厨师崔润子和千寿峰现场手把手教学韩国紫菜包饭,从铺米饭、放食材到卷制成型,每一步都细致讲解。山东与会代表沉浸式体验试做,亲手完成地道韩式美味。

试做刚结束,韩国驻青岛总领事柳昌秀主动上台,尝了一口刚做好的紫菜包饭,当场连连竖起大拇指,直呼“好吃”!笑声与香气交织,气氛温馨融洽。

随后,山东厨师张延霞和孙在娇带来济南特色泉城大包的制作技艺,韩国与会代表也上台体验制作,感受齐鲁面食的独特匠心。
课堂落幕,众人移步小吃试吃区,山东特色小吃、韩国特色小吃和零食齐聚一堂,香气四溢。与韩国驻青岛总领事柳昌秀一同品尝济南油旋时,山东省委外办主任陈白薇笑着说:“同心圆。”一枚小小的油旋,道出了鲁韩两地同心相向的深厚情谊。
本次美食节活动将持续至3月23日,现场设置全罗南道“快闪韩餐厅”,并举行韩国美食试吃等体验环节,让更多人品味地道的韩国风味,增进双方饮食文化交流。(记者 张元元 程妍霏 修泽旭 李真)
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