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《海上山东》第15集|盐田虾

  海洋之于山东,是生命,是文化,是无尽风光,也是人间烟火。15.96万平方公里海洋面积、456个海岛点缀其间、3345公里海岸线,占全国六分之一。黄河奔涌自此入泱漭,便如同齐鲁儿女向海图强的历程,波澜壮阔,生生不息。

  逐时代浪头,看海上山东。20集海洋人文类短视频《海上山东》第15集《盐田虾》重磅推出。

  山东省,国内对虾主产区,有着“中国对虾看山东”一说。而在山东,滨州的对虾产量占据全省的“大半壁江山”。人们平时吃到的山东大虾,平均每两只就有一只产自滨州。

  滨州位于渤海湾南部,滩涂资源和无垠的原生态天然日晒盐场资源广阔。滨州北海经济开发区盐田虾生产基地,眼下正是盐田虾收获的时节,养殖人员在一望无际的天然盐田中穿梭,一笼笼的盐田虾被运输到岸上。

  经陈锚改良培育的盐田虾,成为了当地盐田虾养殖的主要品种,带动滨州沿海无数养殖户开启了致富的蓝色之路。滨州盐田虾逐渐成为“好品山东”的经典品牌,滨州市也因此获得了“中国生态盐田虾之乡”的美誉。

  独特的渔盐环境造就出极致的味觉享受,盐田虾成为消费者餐桌上的“新宠”。海洋人才的不断涌现,是“蓝色增长”的希望所在。古老的盐田成为山东新时代渔业养殖发展的生动背景,而这“人放天养”的盐田虾,也随着山东海洋经济发展的浪潮,从盐田,跃入下一片海洋。(庄媛媛 纪学敏)

初审编辑:陶云江 窦永浩

责任编辑:李润杰

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