本刊记者 蒋秀慧　通讯员 张孝平

果农的脸上挂着丰收的喜悦

　　9月24日，习近平总书记在浙江考察后返京途中，亲临枣庄考察，对保护石榴种质资源、发展壮大石榴产业、促进农业增效和农民增收作出重要指示，为枣庄深入挖掘石榴资源禀赋、聚力推动乡村振兴指明了方向。
　　近年来，枣庄立足“土”、突出“特”、育优“产”，将石榴产业纳入“6+3”现代产业体系重点规划，2021年制定了《石榴产业发展三年攻坚突破行动实施方案》，确立了“大规划、大产业、大市场、大品牌、大旅游、大统筹”的工作思路，聚力深化石榴全产业链融合发展。枣庄牢记习近平总书记的嘱托，更加坚定了全力开创石榴产业高质量发展新局面的信心和决心，激发了全面擦亮石榴这张最有特色、最具优势、最富影响力的“金名片”的干劲和冲劲。
　　推广优良品种 提升产品品质
　　枣庄种植石榴的历史源远流长。早在2000多年前，西汉丞相匡衡从皇家上林苑将石榴引至家乡峄城栽植，至明代逐渐成园。如今，峄城已成为国内七大石榴主产区之一,连片种植面积达10万亩,成为蜚声海内外的“中国名特优经济林石榴之乡”。
　　产业要做强，首先要在规模上做文章。近年来，枣庄以峄城区榴园镇、薛城区沙沟镇等集中区为重点，全力推进适宜地块应植尽植。通过“合作社+家庭农场+农户”的经营模式，鼓励和引导农户通过集体林地流转等方式，扩大连片种植面积，提高鲜果产量。同时，为解除果农后顾之忧，全面推行石榴种植政策性保险，积极推动“榴乡贷”“齐鲁惠民贷”等石榴产业信贷投放，让果农吃上“定心丸”。
　　截至目前，枣庄石榴种植已达12万亩、600余万株，产量超过1.2亿斤，成为全国石榴集中连片种植面积最大、品种最多的地区之一。
　　在扩大规模的同时，枣庄大力推广优良品种和科学种植方法，提升产品品质。作为主种植区，峄城区近两年共完成扩种“秋艳”等优质石榴品种1100余亩;薛城区实施张庄石榴提质工程，优质石榴种植面积达5500余亩;建设加工型石榴丰产抗逆技术示范园2100余亩，累计推广加工型石榴绿色生产集成技术3万余亩。
　　目前，枣庄建成了国内唯一的石榴国家林木种质资源库，保存石榴种质432份，保存数量全国第一、世界前列;培育出国内唯一国审良种“秋艳”、省审良种“桔艳”等6个;全国新品种授权29个，枣庄占9个。随神舟十二号载人飞船进入太空的石榴品种，目前已培育出石榴太空幼苗、辐射幼苗、杂交幼苗，移入资源库并完成下地保存。
　　“以前峄城的传统石榴品种容易裂果，现在培育出的‘秋艳’改变了‘咧嘴笑’的情况，成为峄城石榴的代表品牌和我国北方石榴产区更新换代的首选良种。”枣庄市石榴研究院院长李志强介绍。
　　如今，石榴产业已成为枣庄最有特色、最具优势、最富影响力的农业产业品牌，成为乡村振兴、农民增收的重要抓手。“今年，俺种的石榴长得不孬，硕果累累，估计能卖3万元左右。”峄城区榴园镇朱庄村果农孙玲喜悦之情溢于言表。
　　培育产业集群 打造完整产业链
　　培育产业集群，发展精深加工，打造完整产业链，是实现石榴产业化发展的最大效益保证。枣庄积极围绕打造石榴全产业链条，大力招引石榴精深加工等各类项目，培育美果来石榴汁、亚太石榴酒等一批产业链龙头企业。
　　今年1月，山东省政府与广药集团签署战略合作框架协议，枣庄王老吉大健康产业园成为广药拟培育的5家上市企业之一。目前产业园拥有易拉罐灌装、果条、无菌PET灌装等6条生产线，引进石榴剥籽技术，建设了1200公斤/小时石榴剥籽生产线和配套冷库相关设备。
　　“我们生产的王老吉石榴小青柠、王老吉石榴青梅绿茶等多种产品，成功上市并迅速占领市场，产业园已经成为华东地区最大的王老吉产品生产基地，截至目前，产值已达1.7亿多元。”产业园运营管理方吉美大健康产业有限公司董事长刘广亮自豪地说。
　　枣庄不断拓展“石榴+”多元化模式，已开发石榴汁、石榴酒、石榴化妆品等系列产品20余种，石榴深加工和销售相关企业发展到70余家，石榴汁、石榴酒、石榴茶分别占全国市场份额的65%、40%、85%，成为国内最重要的石榴生产、销售、加工和科研基地。
　　在榴园小胖盆景园里，一盆盆造型迥异、品类不同的石榴盆景吸引了不少游客慕名前来观赏。“我这个盆景区有二三十亩，一年的营业额在三四百万元。”负责人李帅说。
　　石榴盆景是传统石榴种植产业的延伸。目前，枣庄年产石榴盆景盆栽约20万盆、产值5亿多元，从事石榴盆景产业人员达3500余人，是国内石榴盆景盆栽规模最大、水平最高的产地与集散地。
　　深挖文化内涵 推动农文旅融合
　　“从微山开车一个多小时就到了，路途很近。”今年中秋、国庆假日期间，微山县的李女士带着家人，来到峄城冠世榴园景区游玩，“不仅亲近了自然，也体验到了采摘的乐趣，孩子们玩得很高兴。”
　　近年来，枣庄充分发挥“冠世榴园”品牌效应，深入挖掘石榴文化的丰富内涵，大力发展休闲康养、文化体验、乡村旅游等新业态，精心绘就榴业强、榴乡美、榴农富的乡村振兴新画卷。
　　峄城区编制完成《峄城区全域旅游发展规划》和《冠世榴园旅游区总体提升规划》，以大规划为引领，统筹推进国家4A级景区冠世榴园提升。依托丰富的石榴资源，建设了大理峪石榴融创园、水起云墅民宿群、云深处飞行小镇等一批休闲度假项目。峄城区荣获“中国最美乡村旅游目的地”“中国最美绿色休闲旅游目的地”等称号。
　　打造特色精品游线路，策划“榴光溢彩田慢城”沉浸游、假日精品游等旅游线路，让特色景点“串珠成链”。 今年中秋、国庆假日期间推出的“徜徉榴光溢彩田慢游之旅”“传承‘红色精神’研学之旅”“寻非遗技艺奥秘，品文化魅力之旅”3条精品游线路，将冠世榴园青檀寺、万福园等景区景点巧妙地串联起来，让群众在游览景区的同时，感受石榴文化的独特魅力。
　　挖掘石榴文化内涵，柳琴戏《榴花正红》荣获省群众性小戏小剧“大擂台”金奖，“石榴盆景栽培技艺”入选山东省非物质文化遗产保护名录，“峄城石榴酒酿造技艺”等入选枣庄市非物质文化遗产保护名录。
　　从石榴树叶到石榴皮、石榴籽、石榴树根、石榴文化，从一产到二产、三产，枣庄充分挖掘石榴全身的“宝藏”， 把资源优势转化为产业优势，带动群众共同致富，让群众的生活像石榴果一样红红火火。