食堂外景

　　“大葱肉包子两元一个，花生米拌芹菜、双耳拌苦瓜三元一份，炒双菇五元一份，酱鸡腿五元一个，汤粥免费。”在山东青岛胶州市阜安街道新立街华凯助老大食堂，如此亲民的价目表格外惹眼。

排队买饭的老人

　　中午12点，新立街华凯助老大食堂熙熙攘攘，来就餐买饭的居民络绎不绝，等待的队伍都排到了门口。食堂内部坐满了来就餐的居民，各式各样的菜品丰富，无论后厨还是前厅均干净卫生整洁。“这里的饭菜不仅可口美味、干净卫生，关键价格非常实惠。助老大食堂对于我们老年人来说真是一件好事，极大地便利了我们的生活。”来就餐的黄大妈兴高采烈地说道。

老人在助老大食堂就餐

　　新立街社区共有2002户，5200多人口，其中60以上老人684人，独居老人56人，残疾人52名。“新立街社区人口较多，老年人的比例比较大，尤其是子女不在身边的独居老年人用餐一直是社区的难题。助老大食堂既得益于阜安街道办事处提供资金租赁房屋，同时得益于华凯智慧居家养老服务中心入驻提供悉心服务，使得老人们能够吃上健康卫生实惠的饭菜，解决了我们社区的难题。”阜安街道新立街社区居委会主任王彦华说道。

　　新立街华凯助老大食堂建设过程中，楼梯台阶因为高度问题，拆了3次，成人觉得12厘米高的台阶不是问题，但对于80岁的老人，就非常困难，台阶经过反复论证前前后后拆了3次。地砖铺好后，因为防滑问题，也拆了好几次，前前后后，多投入好几万元。这么做，一切只为服务老人的效果更好。

助老大食堂后厨

　　党的十九大报告中指出，要积极应对人口老龄化，构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境，推进医养结合，加快老龄事业和产业发展。“新立街华凯助老大食堂是我们华凯智慧居家养老服务中心居家养老进社区、推行嵌入式居家养老的一大举措。食堂每一天的菜谱是不一样的，所用食材和制作过程均保证安全，用餐价格也非常实惠。”华凯智慧居家养老服务中心总经理李振华告诉笔者。