在新威附路这条百年老街上，有一家名为“胶馒青年”的店铺，融合了传统文化与现代气息，以其独特的装修风格和充满创意的产品吸引了众多目光。

　　这是一间不大的店面，但却有着鲜明的个性，明亮鲜艳的色彩与可爱的座椅让人驻足其中。

　　店内摆放着一系列精美的伴手礼，它们不仅仅是普通的美食，更是蕴含着非物质文化遗产精髓的艺术品。每一款都凝结了匠人们的心血，承载着对传统文化深深的敬意。

　　店主于嘉慧娓娓道来：“胶馒青年这个店名，是指胶东馒头的简称，谐音娇蛮公主的娇蛮，旨在打造一个有态度和年轻化的威海特色面点品牌。”

　　从经典的花饽饽到巧果、喜饼等，每一样都精致可口，让人目不暇接，无花果、西洋参、海鲜等系列产品，不仅代表着威海地道滋味，更蕴含着深厚的文化底蕴和家乡情怀。

　　非物质文化遗产，作为文化自信的重要组成部分，承载着千百年来的历史与智慧，传承与发展至关重要。要让非遗焕发流行的生命力，正是需要年轻力量的注入。

　　“我梦想着毕业后回到家乡，创立一个独特的威海面点品牌，让威海的特色产品走向全国，让更多的人能够吃到这份美味。”于嘉慧轻声诉说着，心中满是热爱。

　　有“内涵”也有“颜值”，传统面点被“玩”出新潮花样。通过了解，这家店汇聚了威海二十多种特色产品，其中花饽饽更是可以根据顾客的需求进行私人订制。

　　一系列礼盒令人瞩目，其外观设计巧妙融入了威海非物质文化遗产的剪纸艺术和威海方言元素。游客在品味美食的同时，也能感受到威海独特的文化魅力。这些创新的美食，既有着丰富的内涵，又具备令人惊艳的颜值，带来了别样的享受。

　　如今，新威附路成为了一个承载文化、唤起乡愁的地方。并不长的街道上，集聚着数十家独具特色的店铺，给这个街区注入了勃勃生机。

　　这里成为了游客们理解城市文化的重要窗口，也是年轻人展现自己才华的舞台，像于嘉慧这样的年轻人的加入，让这里更加充满活力。（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 田佳玉 通讯员 李国英）